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東南アジアンの中華、インドネシアバリ島、ベトナム
などの欠かせないエスニック調味料です

唐辛子

、にんにく、砂糖、塩、酢を原料として作られた
タイの代表的な調味料のひとつです。
激辛口味とニンニクの風味が特徴で、
揚げ物のつけだれとして使われるほか、
あえものにも使用されます。

【保存方法】常温


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海中で口を開けると、歯のお掃除をしてくれるエビ

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アカシマシラヒゲエビは、他の魚の体表や口内に潜む寄生虫を食べるエビ。

人間のスキューバダイバーが海中で口を開けた場合でも、口の中をお掃除しに寄ってきてくれる。

口の中の食べかすも歯垢もぜんぶ、こういうタイプのナノマシンやら何やらが掃除してくれる未来が来てほしい。

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投稿日
2021/12/04

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ZEN 釈宗演 下
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お姉さんの左手中指から、元気よく跳び出そうとしているカエル。

常にジャンプ移動するカエルにとっては慣れた行為とはいえ、時にはカエルもジャンプをミスることがあるみたい。

なんだか、これはこれで見事なアクションのような気がする。

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投稿日
2021/12/04

熱した砂でジャガイモをローストするインドのストリートフード

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インド、ウッタル・プラデーシュ州マインプリの路上で販売している、ジャガイモを使ったストリートフード。

大きなタンドールに燃料をたっぷり入れて強火にし、鉄鍋の中の砂を熱してジャガイモをローストする。

焼き上げたジャガイモをカゴに入れて振ることで皮を剥く工程が面白い。そんなんでいいんだ。

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油の代わりに砂で揚げる、素晴らしくヘルシーなインドのストリートフード
油の代わりに砂で揚げる、素晴らしくヘルシーなインドのストリートフード。米とひよこ豆を調理するお婆ちゃん
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投稿日
2021/12/03

生まれて初めての義手を装着して笑顔になっちゃう男の子

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医療・健康
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生まれて初めての義手を左腕に装着し、思わず笑顔になってしまう男の子。

義手は動かせるタイプではないけれど、右手と変わらない見た目になるというだけで、とても嬉しいことである様子。

子供を笑顔にする器具とか技術とか、それに携わった人って本当に素晴らしい。

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医療・健康
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投稿日
2021/12/03

操縦者の手元と一緒に見たドローンのアクロバット飛行が面白い

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廃墟や廃工場、崖っぷちを飛行するドローンからの映像と、操縦者がコントローラーを操作する映像とを一緒に見た映像。

どういう操作をすると、どういう飛び方をするのかがわかりやすいため、お手本としてとてもわかりやすい。

落ちた時の回収が大変そうだけど、廃工場の中を飛ばすのがすごく楽しそう。

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投稿日
2021/12/03

インドの女子クリケット選手が見せた見事なプレーが一躍話題に

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スポーツ・格闘技
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イングランド、ノーザンプトンで行われた、インド対イングランドのクリケットの試合。

インドのクリケット選手、ハーリーン・ディオルが見せたスーパープレーが素晴らしいと話題に。

場外ギリギリでのキャッチも、その後の判断と対応も凄い。

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スポーツ・格闘技
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投稿日
2021/12/03

銃を持つ人の手にあわせて、その場で自由にカスタマイズできるグリップ

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武器・防具・軍事
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人それぞれの手の大きさ、形にあわせて、自由にカスタマイズできるグリップ。

初期状態からグリップを握り、下部のリングを回してロックすれば、握ったままの状態で固定される。

ガタガタしていて握り心地は悪そうだけど、自分サイズにピッタリというのは大きな利点になるのかな。

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武器・防具・軍事
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投稿日
2021/12/03

ウッドデッキがギリギリ限界を超えた瞬間

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DIYでリフォーム中か、資材をウッドデッキの上に運び込む男性。

彼が想定していた以上に資材は重く、ウッドデッキは脆く、最後に乗せたこの一つでギリギリ限界を迎えてしまった模様。

崩れた資材に巻き込まれていないといいけど。

【関連】
濡れたウッドデッキで芸術的なスライディングを見せた犬

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ハプニング・事故・事件
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投稿日
2021/12/03

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